100 cm diametro forno pizza a cupola piastrelle D100K

Forno a legna per pizzeria pizza professionale con cupola personalizzabile

Il forno a legna per pizzeria della Serie L design K, prodotto e distribuito da Fornolegnamatic, rappresenta una scelta professionale per chi cerca eccellenza nella cottura tradizionale della pizza. Si tratta di un forno a cupola progettato per garantire performance elevate, resistenza all’usura e una lunga durata nel tempo.

La struttura interna è realizzata in materiale refrattario vibrato ad alta tecnologia, con un’elevata percentuale di ossido di alluminio (AL₂O₃), un elemento che assicura una straordinaria robustezza e una maggiore resistenza termica rispetto ai materiali comuni. Questa composizione tecnica rende il forno adatto a cicli di lavoro intensi, garantendo al tempo stesso sicurezza e costanza nella resa.

La forma a cupola della camera di cottura è studiata per distribuire il calore in modo omogeneo, favorendo una cottura uniforme e riducendo il consumo di legna. L’utilizzo di materiali isolanti con un basso coefficiente di conducibilità termica e l’elevato spessore dell’isolamento termico assicurano un’elevata efficienza energetica, mantenendo la temperatura interna per lunghi periodi e minimizzando la dispersione di calore.

Un elemento distintivo di questo modello è la cupola esterna rivestita in piastrelle, che unisce resistenza, facilità di pulizia e un’estetica elegante. Disponibile in diversi colori RAL su richiesta, questo rivestimento rende il forno perfettamente integrabile in qualunque contesto architettonico, dalla pizzeria moderna a quella in stile tradizionale.

Con un diametro interno di 100 cm, il forno offre ampio spazio per la cottura simultanea di più pizze, rendendolo ideale per le esigenze di un’attività professionale. La qualità costruttiva e i materiali selezionati garantiscono prestazioni elevate nel tempo, anche con un uso intensivo quotidiano.

Il forno a legna per pizzeria Serie L design K con cupola piastrellata è quindi la scelta perfetta per chi desidera un forno professionale, bello da vedere e costruito per durare.