Forno a legna pizza mam 170×140 – Modello Easy Ø 140 cm
Il forno a legna pizza mam 170×140 è progettato per soddisfare le esigenze di chi cerca un forno professionale capace di alte prestazioni e grande capienza, mantenendo però un ingombro contenuto e una struttura semplificata. Con un diametro interno di 140 cm, questo modello della linea Easy è ideale per pizzerie e ristoranti che necessitano di un servizio continuo e veloce.
Il forno può cuocere fino a 13-14 pizze contemporaneamente, assicurando uniformità di temperatura su tutta la superficie del piano fisso. L’efficienza energetica e la qualità costruttiva sono garantite dall’esperienza MAM, azienda italiana specializzata da decenni nella produzione di forni professionali.
Caratteristiche principali:
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Modello: Easy Milano
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Camera di cottura: 170x140 cm
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Tipo di alimentazione: legna (gas disponibile su richiesta)
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Struttura: refrattario con isolamento compatto
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Capienza: fino a 13-14 pizze
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Tipo di piano: fisso, statico
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Applicazioni: ristoranti, pizzerie, locali con cucina dedicata
Il forno a legna pizza mam 170×140 si distingue per la semplicità di installazione e la robustezza del piano di cottura, pensato per garantire una cottura uniforme, croccante e in perfetto stile tradizionale italiano. Il suo design compatto permette l’inserimento anche in cucine professionali dove ogni metro quadrato conta.
Perfetto per chi desidera offrire una pizza di alta qualità cotta a legna, con un forno che unisce artigianalità, performance e gestione semplificata.
SCHEDA TECNICA MISURE FORNO PIZZA MAM NAPOLI