Forno pizza a legna professionale con cupola personalizzabile
Il forno pizza a legna da 140 cm della Serie L design K rappresenta un’eccellenza assoluta nel panorama dei forni professionali, pensato per chi pretende il massimo in termini di prestazioni, durata e qualità di cottura. Prodotto e distribuito da Fornolegnamatic, questo modello unisce materiali di altissimo livello a un design studiato per ottimizzare la resa in ogni fase del lavoro.
Il cuore del forno è costituito da una camera di cottura a cupola, costruita con materiale refrattario vibrato, ad alta percentuale di ossido di alluminio. Questa composizione garantisce una straordinaria capacità di resistenza al calore, mantenendo le prestazioni anche dopo lunghi cicli di utilizzo intensivo. La cupola, per sua natura, distribuisce il calore in modo armonioso, consentendo una cottura uniforme e precisa su tutta la superficie.
Un altro grande vantaggio di questo forno è il suo isolamento termico, progettato con materiali a bassa conducibilità che riducono le dispersioni e aumentano l’efficienza. Il maggiore spessore dell’isolamento non solo favorisce il mantenimento della temperatura interna, ma contribuisce anche a ridurre i consumi di legna nel tempo.
La cupola esterna è rivestita in silicone resistente alle alte temperature, ed è completamente personalizzabile nei colori (su richiesta con riferimento alla scala RAL). Questo dettaglio consente di adattare il forno allo stile e all’immagine del locale, trasformandolo in un vero elemento di arredo oltre che in uno strumento da lavoro.
Con un diametro interno di 140 cm, questo forno è in grado di gestire grandi volumi di cottura, ideale per pizzerie ad alto flusso o per attività che cercano velocità senza rinunciare alla qualità artigianale.
Scegliere un forno pizza a legna come questo significa investire in un prodotto professionale, solido, esteticamente curato e costruito per durare nel tempo. Al momento del preventivo richiedi il tuo colore preferito, adatterai un elemento professionale allo stile del tuo locale!